Il concorso gastronomico Penne all’Agrodolce torna nel programma di Travelexpo – Borsa Globale dei Turismi dopo alcuni anni di pausa. L’edizione 2026 riporta uno degli appuntamenti più originali della manifestazione, con i giornalisti protagonisti ai fornelli per una sfida culinaria che unisce informazione, turismo e cultura del cibo.

La gara è in programma venerdì 10 aprile alle 20, nella serata inaugurale della 28ª edizione di Travelexpo, negli spazi del CdsHotels Città del Mare di Terrasini. I partecipanti si confronteranno nella preparazione di un piatto – antipasto, primo, secondo o dolce – riproponendo il format che negli anni ha trasformato il concorso in uno dei momenti più attesi della manifestazione dedicata al turismo.

Giusi Battaglia madrina d’eccezione

La novità principale di quest’anno è la presenza di una madrina d’eccezione. Giusi Battaglia, conosciuta dal pubblico televisivo come “Giusina in Cucina”, presiederà la giuria tecnica del concorso.

Accanto a lei ci saranno chef professionisti, chiamati a valutare le preparazioni dei giornalisti in gara. Le portate verranno giudicate non solo per il gusto ma anche per presentazione e originalità, elementi che negli anni hanno reso il concorso particolarmente creativo.

Alla giuria tecnica si affiancherà una giuria popolare, composta da espositori e ospiti di Travelexpo, che parteciperanno alla valutazione delle ricette presentate durante la serata.

Nel corso dell’evento Giusi Battaglia riceverà anche la targa di Magnifico del Turismo 2025, riconoscimento che non aveva potuto ritirare durante la cerimonia della Giornata Mondiale del Turismo del 27 settembre 2025.

Come partecipare al concorso

Come da tradizione, Penne all’Agrodolce è aperto esclusivamente agli operatori dell’informazione. Possono partecipare giornalisti professionisti, pubblicisti, praticanti e studenti universitari iscritti alle facoltà legate ai diversi ambiti della comunicazione.

Il concorso rappresenta uno dei momenti più conviviali della manifestazione, capace di unire turismo, informazione e cultura gastronomica. Una tradizione che negli anni ha trasformato giornalisti e operatori dell’informazione in veri cuochi per un giorno, pronti a sfidarsi con mestoli e padelle nella serata inaugurale dell’evento.

La partecipazione è gratuita. Per iscriversi è sufficiente compilare il modulo disponibile sul sito ufficiale di Travelexpo.